云狄斯（Wendy’s）是美国快餐巨头，由戴夫·托马斯1969年11月15日在俄亥俄州哥伦布创立，总部位于美国俄亥俄州都柏林。
云狄斯核心业务为快餐经营，在美国境内约有6000家门店，在英国市场以加盟制布局实体餐厅，供应包括招牌汉堡市、早餐、咖啡在内的多种餐品，部分地区支持第三方平台配送服务。1975年9月，云狄斯将牛肉业务拓展到了加拿大，在加拿大安大略省的汉密尔顿开设了第一家国际云狄斯餐厅。1995年12月，云狄斯完成了对蒂姆·霍顿斯的收购。2008年，云狄斯餐厅与阿比餐厅集团合并，组建了云狄斯/阿比集团，总部位于佐治亚州亚特兰大。2011年，云狄斯快餐和阿比餐厅决定分道扬镳。云狄斯快餐则更名为云狄斯公司，并宣布将公司所有业务迁回俄亥俄州的都柏林。2022年3月，云狄斯在佐治亚州达库拉开了其第7000家门店。
云狄斯积极推进国际扩张战略且持续优化经营布局，2024年制定计划，目标到2028年在全球开设2000家国际餐厅，70%的扩张将布局在美国以外地区；2024年关闭140家业绩不振门店；2025年加速英国市场布局，同年首次进入苏格兰、爱尔兰和罗马尼亚市场。此外投资约7000万美元加速美国、加拿大和英国的餐厅扩张。2025年11月，云狄斯宣布将在2025年底至2026年底关闭全美约200至350家业绩不佳门店以推进经营重组。2026年5月31日，云狄斯宣布将重返中国大陆市场，距离上次退出已过去20多年。
发展历程
创始时期
1969年11月15日，戴夫·托马斯在俄亥俄州哥伦布东宽街257号开设了他的第一家云狄斯餐厅。1970年11月，云狄斯餐厅向世界推出了首个现代化得来速通道；戴夫·托马斯将其命名为“取餐窗口”。1975年9月，云狄斯将牛肉业务拓展到了加拿大，在加拿大安大略省的汉密尔顿开设了第一家国际云狄斯餐厅。
规模发展
1976年9月，云狄斯餐厅上市。1977年，云狄斯首支广告播出。1978年3月，第1000家云狄斯餐厅开业。1980年，第2000家云狄斯餐厅开业。1981年5月，云狄斯的股票在纽约纳斯达克股票交易所上市。1985年2月，第3000家云狄斯餐厅开业。1990年，乔治·H·W·布什总统邀请戴夫·托马斯担任全国收养倡议“收养助力惠及每一个人”的发言人。云狄斯快餐将收养定为其全国性公益事业。1992年7月，戴夫·托马斯创立了戴夫·托马斯收养基金会。同年9月，为造福戴夫·托马斯收养基金会，云狄斯餐厅举办了3Tour挑战赛。1992年12月，第4000家云狄斯餐厅开业。1994年11月，云狄斯餐厅迎来25周年生日，并且1994年全系统销售额创下42亿美元的历史纪录。
并购重组
1995年12月，云狄斯完成了对蒂姆·霍顿斯的收购，这是一家以咖啡和新鲜烘焙食品为特色的加拿大连锁餐厅。1997年3月，第5000家云狄斯餐厅开业。2001年，云狄斯设立了一项审计计划，用于监督、核实并评估云狄斯在美国和加拿大供应商的动物处理规范是否得当。同年10月，云狄斯在墨西哥蒂华纳开设了第6000家餐厅。2002年1月，69岁的创始人戴夫·托马斯离世。2003年6月，云狄斯在其位于俄亥俄州都柏林的公司总部开设了烹饪创新中心。2004年，云狄斯设立温迪爱心儿童计划（WWK），是戴夫·托马斯收养基金会的标志性项目。同年推出儿童餐。2006年3月，云狄斯公司完成了蒂姆·霍顿斯的首次公开募股，随后于2006年9月将这家加拿大连锁餐厅分拆为独立的上市公司。2008年，云狄斯餐厅与阿比餐厅集团合并，组建了云狄斯/阿比集团，总部位于佐治亚州亚特兰大。2010年，云狄斯餐厅宣布，福乐蒂爱好者可以购买福乐蒂钥匙扣。自2010年以来，福乐蒂钥匙扣公益活动已为戴夫·托马斯收养基金会筹集了超过2700万美元。
转型扩张
2011年，云狄斯快餐和阿比餐厅决定分道扬镳。阿比餐厅被私募股权机构洛克资本收购，云狄斯快餐则更名为云狄斯公司，并宣布将公司所有业务迁回俄亥俄州的都柏林。同年12月，云狄斯公司将其普通股上市地点从纽约证券交易所转移至纳斯达克股票交易所。2012年7月推出了移动应用程序。同年10月，云狄斯餐厅开启了一场名为“形象焕新”的全球转型计划，对门店进行了全面改造，旨在实现品牌现代化并优化顾客体验的所有触点。2013年2月，云狄斯餐厅升级了品牌外观，并推出了全新的现代风格标志。2013年12月17日，云狄斯餐厅在俄亥俄州都柏林市的总部附近开设了其旗舰店。2016年，云狄斯宣布参与美国能源部的“更佳建筑挑战”。2016年，云狄斯餐厅推出外部博客《公平交易》，以此拓展与顾客的沟通渠道。2017年9月，国际连锁经营协会将“持久影响力奖”金奖授予云狄斯汉堡公司。2018年1月，云狄斯公司在危地马拉城开设了其第500家国际餐厅。2017年和2018年，云狄斯新增了近100家国际净门店。2018年3月，云狄斯餐厅推出了年度最火的混音专辑。2021年6月2日，云狄斯餐厅重返英国雷丁市开业，该市位于伦敦以西约50英里处。2021年11月15日，云狄斯餐厅在加拿大开设了第400家门店。2021年11月16日，云狄斯餐厅在英国伦敦南部的克罗伊登开设了其第1000家国际门店。2022年3月，云狄斯在佐治亚州达库拉开了其第7000家门店。
收缩拓新
2024年，云狄斯因业绩不振关闭140家门店。同年，云狄斯制定国际增长战略，计划70%的扩张发生在美国以外地区，目标是到2028年在全球开设2000家国际餐厅。2025年3月24日，云狄斯宣布其英国扩张战略取得进展，计划年内在英国开设第50家餐厅，同年首次进入苏格兰、爱尔兰和罗马尼亚市场；计划到2028年在英国及周边国家新增150多家餐厅。同年，云狄斯将在其“定制建造”（Build-To-西装）计划中投资约7000万美元，加速在美国、加拿大和英国的餐厅扩张，该模式旨在加速品牌在英国的餐厅扩张，缩短加盟商投资回收期，云狄斯计划与现有及新的特许经营伙伴合作，在英国开设更多餐厅。2025年3月之后的数月，云狄斯在布莱克浦、格拉斯哥、格雷斯（湖畔）、沃特福德和约克开设新餐厅，创造150多个就业岗位。11月8日，据CNN报道，美国快餐巨头云狄斯宣布将在2025年底至2026年底的一年半内，关闭全美约200至350家业绩不振的门店，以推进经营重组。截至2025年11月，云狄斯美国境内约有6000家门店。2026年5月31日，云狄斯宣布将重返中国大陆市场，距离上次退出已过去20多年。20世纪80年代云狄斯曾在香港特别行政区、台湾开店，但都因竞争激烈而退出。1982年，云狄斯以“得意妹”进入香港，三年后关门；1991年改名云狄斯再战，全盛时有十多家店，但2000年又全线撤退。
经营范围
云狄斯核心业务为快餐经营，早餐选项包括早餐汉堡包、培根或香肠三明治、薯饼、咖啡、橙汁等；午餐供应包括汉堡、鸡肉三明治、薯条、辣鸡块、沙拉、烤土豆、冰饮、奶昔等。
组织结构
截至2025年3月
参考资料 >
业绩低迷，美国快餐巨头关闭数百家门店.旅日侨网.2026-05-31
Wendy's® | Wendy's on Track to Open 50th Restaurant in the UK as it Announces Latest Expansion Pipeline and New Menu Items.Wendy's.2026-05-31
The Wendy's Story.wendys.2026-05-31
周末今晨发生了什么？ |YiMagazine.今日头条.2026-06-02
主营业务.wendys.2026-06-01