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“现代版雪中悍刀行”播出,曾被评爽文天花板,网友却说:一集弃

近几年,影视剧领域流行一个词:

杰克苏

该词由形容完美女主的“玛丽苏”一词变化而来,用以指代有着各式开挂经历的男主。

在过去一年,就有不少影视作品带我们感受这份国产“杰克苏”。

2021上半年的《赘婿》中,男主宁毅就顶着废柴赘婿身份强势开挂。

他凭借降维打击的才智水平运筹帷幄,一路逆袭叱咤江南商界,一举摘掉外界对于赘婿的偏见标签。

再比如2021下半年的《雪中悍刀行》,男主徐凤年也有类似经历。

这位外界眼中的“废物世子”一边历经江湖奇遇,一路邂逅红颜知己,扮猪吃老虎的他用实际表现告诉外界:

武林与爱情他全都要!

这些剧都有着共同特点,看似人设平平的男主实际深藏不露,他们用表现打着外界的脸。

这种先抑后扬式剧情在观感上很直观,就一个字:

在今年,这样的大男主爽剧被搬到了现代。

近期,一部名为《我叫赵甲第》的网剧就让外界有了类似感觉。

尽管该剧名字有些陌生,但它的来头并不小。

它改编自《雪中悍刀行》作者烽火戏诸侯小说《老子是癞蛤蟆》,原著在各网站上有着4亿的超高阅读量。

同时,它还因剧情类似被冠上现代版《雪中悍刀行》,更有粉丝自信评价:

这是男频爽文天花板

本月初,这部备受书粉期待的网剧正式上线。

但自开播几天,它的风评却有些奇怪,其评论区呈现出站队对立般的两极分化。

评论区里5星评价比例不小,这些好评基本出自原著粉,他们认为剧作很还原小说。

对比之下,评论区里1星差评的比例也极为巨大。

不少观众直言叙事节奏糟糕,甚至让人一集就想弃。

而这份从五星跳到一星的巨大反差来看,这映证出这部《我叫赵甲第》优缺点的鲜明。

先说优点,目前播出的几集来看,该剧确实还原了男频爽剧预期的爽度。

而这份爽度来自于扮猪吃老虎的男主的“另类逆袭”。

故事是这样的。

男主赵甲第是大财团金海实业的继承人,但家境优渥的他却选择走另一条路。

由于与富甲一方的父亲观念分歧,赵甲第不仅拒绝对方财务支持,更任性地以穷人身份闯荡大学校园和之后的社会。

这位“最穷富二代”看似资质平平,但内里暗藏的锋芒却也随着他的“闯江湖”而显露。

开播前几集,故事就以双线视角展现男主的畅爽开挂过程。

第一条线,凡尔赛学霸式的校园线。

有多凡尔赛呢?

好家伙,赵甲第敢逃课也敢打架,就是怎么折腾都不挂科。

故事刚开始,赵甲第进入海城(注:主线故事发生地)某大学就读。

仅第一天,他就因英语课逃课而惹祸。

就在教导主任要一通训斥时,翻开成绩单,他们却发现赵甲第其实是个高考英语0分但总分仍有570分的超级理科天才。

而实际上,这位理科奇才也只是因为不愿意“读英语”而考的0分...

类似的凡尔赛情节还不止这一处。

为追求某个女生,赵甲第直接跑到对方课上蹭课,但被老师识破了。

此时面对老师的问题刁难,赵甲第不慌不忙上台回答问题,以一番理论知识满分的回答,直接把老师给整不会了...

随后的剧情里,还出现一幕极为反差的戏码。

全校大会上,赵甲第先因打架遭教务处通报批评,并被勒令上台检讨。

但刚检讨完没多久,在物理竞赛表彰名单里,赫然出现了赵甲第的名字。

于是,刚挨完训的赵甲第又得返回去挨夸,这学霸的故事确实很传奇...

校园线本已十分夸张,主角的感情线更是丰富多彩。

前6集里,男主可谓“处处留情”,打出了男频作品的标配。

既有懵懂的青春小情侣爱情;

在对邻校女生一见钟情后,男主展开各种浪漫攻势,并以锲而不舍的精神将对方感动。

空气中,可谓洋溢着恋爱的酸臭味。

也有英雄救美后的暧昧情结;

在帮助遭网暴的女同学出气后,男主也收获了对方的隐隐情愫。

而在家中,赵甲第也有着青梅竹马长大的非亲属关系姐姐。

而在聊到感情话题时,对方也会因赵甲第的一些无心话语而暗暗吃醋。

从叱咤校园的“学霸线”,到处处留情的“感情线”,这部《我叫赵甲第》达到了原作男频小说的特色。

但原著粉是满足了,对不少非原著党来说,该剧却也有着难以洗脱的槽点。

首先在于混乱的剧情节奏,不看小说介绍很难理解前期剧情。

比如,第一集前10分钟的这三幕戏就让人看得云里雾里。

全剧第一幕戏,记录赵甲第父亲赵三金年轻时的一场车祸。

在卷入一场连环车祸后,赵三金赶忙上前查看前方车内母子安危,但随后却眼神突变,神秘地跑开了...

正当外界为此勾起悬念时,编剧直接喊卡,生硬地进入下一幕戏。

随着旁白突兀地提示时间已过去一年,赵三金重返多年未归的家乡。

回乡的他聚集起村民,大方地为他们施舍钱款,并顺带还拿钱羞辱村里的恶霸,一副中年得志的模样。

回到家中,他还带着一名神秘小女孩,并对着儿子赵甲第介绍:

以后这是你的姐姐

但编剧此时又突然喊了卡,让人难以适应。

随后喜庆的画风一转,风光返乡的赵三金留下小女孩后就莫名地开溜了,只留下赵甲第母子再次失望的背影...

前两幕戏本已互不搭调,第三幕戏更是光速跳跃。

此时剧情直接来到长大后的男主高中毕业的场景,此时的他考入海城大学,与父亲赵三金在一座城市...

而此时已晋升为老总的赵三金(赵鑫)又是另一种模样,他正意气风发地在公司里召开会议...

在原著剧情里,这三幕戏分别对应赵家与仇家的恩怨、赵家父子隔阂的原因以及男主赵甲第长大后的主线,均是很关键的信息。

但在编剧急着在第一集抖出全部信息下,这三幕本不该过早开演的剧情生硬搭配,也让不少人物如走马灯般露完脸就走。

对于早熟悉原著剧情的书迷而言,这样的设定自然不会出戏,但对于其他观众来说,这样的剧情设定很“不友好”。

或许是意识到前期剧情的“门槛过高”,编剧曾试图做出补救,但却反而补出了第二个槽点:

旁白过多,剧情不流畅

主线剧情里,旁白大哥就各种抢镜;

在男主之父赵三金卷入三角车祸后,旁白登场直接剧透:

这场车祸将会为几十年后的他埋下仇恨种子

在男主之父再度抛妻弃子的剧情里,旁白又以一大串台词解说起童年男主的内心。

而在非主线剧情里,即便是配角出场时,旁白也极为抢戏上线。

与赵家有恩怨纠葛的角色纳兰长生出场时,角色没说话,旁白倒是念了近百字的“人物小传”,字正腔圆地介绍起角色生平。

在与男主青梅竹马的女角色“王后”出场时,旁白再次开启说书模式,介绍起她与男主的关系。

原本应该由剧情设定和演员表演来呈现的东西,却被没完没了的旁白影响了观感。

这也使得剧情节奏不仅没有改变,甚至更显得几分割裂。

此外,再加上男频剧情常有的局限,剧作中大多数的女性角色更多只为了推动男主“开挂剧情”而存在。

这也使得本就说不明白剧情的《我是赵甲第》进一步流失了潜在的观众。

总的来说,《我叫赵甲第》是一部无法简单用“优劣”下定论的作品。

就重现原作这一指标来看,编剧对男主赵甲第的大男主杰克苏经历还原是成功的,满足书粉们的期待。

但另一方面,割裂的剧情和抢戏的旁白无形中提高了观众的观影门槛,剧情理解也就没那么顺畅。

综合来看,它更像一部完全粉丝向的男频爽剧。

他们讨好了原著粉,但却忽略了其他观众。

而从数据来看,或许编剧这么做有他的道理。

据《人民日报》统计,自2016-2020年间,由网络小说改编的影视作品已超600部,这其中,网络小说受众群体高达4.97亿。

或许正是网文受众群体的庞大,让《我叫赵甲第》紧咬着粉丝向。

但事实上,网文改编作品并非只能捡芝麻丢西瓜。

去年开年爆剧《赘婿》就给同为男频作品的《我叫赵甲第》做了示范。

《赘婿》原小说同样也是爽度爆表的男频文,但这份国产杰克苏却并非人人通用,甚至还存在巨大争议。

由于剧情所处的封建社会局限,小说男主随着剧情深入而有了三妻四妾,这也明显与现代价值观明显相左。

而《赘婿》小说女性角色纷纷“以男主为纲”的设定,更让该IP也被吐槽矮化女性。

但到了实际剧作改编,剧版编剧却在尊重书粉保留原著经典场面的同时,听取其他群体的反馈意见,修正小说里的争议部分。

剧版剧情里,编剧借男主之口谈及女性职业平等观,还呼吁外界放下对“赘婿”的偏见,使剧情价值观更符合现代人的观影立场。

这样的改编不仅没有得罪原著粉,更让该剧吸引一大票女性粉丝,这样让《赘婿》一改开播前的逆风口碑,成为2021年新春爆款。

在《赘婿》成功的背后,是尊重书粉意愿的还原情节,也是尊重普通观众的合理改编。

在两大主要受众群体的交口称赞下,《赘婿》最终于正月连续10天拿下全网播放冠军,这也是一场属于“国产杰克苏”的胜利。

但反观本月这部同样由男频IP改编的网剧《我叫赵甲第》,却让男频作品折了一仗,国产杰克苏似乎不太好使了。

这部依旧是以“男主为唯一中心”的爽剧播放热度虽稳居网剧热榜前三,但讨论度逐日下滑。

相比于其他IP以百万为单位的话题讨论,该剧话题讨论量更是只有1.7万日讨论量。

显然,这是这部所谓“男频天花板”忽略非书迷观感后的一个负面反噬。

而他们的口碑下滑,也为网文IP改编再次提供教训:

改编IP需谨慎,观众不只原作粉

青石电影乐乐德

本文系青石电影原创内容,未经授权请勿以任何形式转载

一碗面粉,一把黑芝麻,一切一翻,松软香甜层次多,比面包还好吃

喜爱家常、自然朴实的味道,为家人做健康美食,且享受制作美食过程中带来的乐趣!大家好,我是老方小雨美食厨房,今儿又来和大家分享我家的日常美食了。

面粉最好吃做法,加1把黑芝麻,暄软多层,做一次1周不早起,真香!虽然是地道的南方人,但我们全家都爱吃面食,平日里各种用面粉做的包子、馒头、花卷和面条等等,都是我家餐桌上的常客,经常换着吃,馒头吃腻了,就换花卷吃。近来家人都迷上了我做的花卷,不用一滴油,一切一翻,松软香甜层次多,比面包还好吃;每回蒸一锅,家人都嫌不够吃,只好再蒸一锅;刚出炉热乎乎的花卷,当早餐吃再合适不过了,搭配牛奶或豆浆,简单美味又营养。

日常生活中,我们自己在家制作面食,除了食材新鲜外,追求更多的是它的口感和营养。就跟我们平时烧饭做菜一样,其实花卷也是需要讲究营养搭配的,这样才能更好地调养身体。很多食材都可以用到花卷里,比如红枣、黑芝麻等,都可以用来做风味花卷。俗话说:五色五味入五脏,白色食物补肺,红色食物养心,绿色食物护肝,黄色食物补脾,而黑色食物补肾;这个说法,从营养学来说也是非常有道理的,黑色食物富含蛋白质、卵磷脂及钙、锌、铁等多种人体必需的氨基酸,天然的黑色素中的抗氧化成分知要比其他浅色食物要高出很多倍;不仅有益胃肠消化和增强造血功能外,还具有有滋肤美容与乌发养发等作用,同时更具有延缓衰老之功效呢。

说到黑色食物,不得不提黑芝麻,不仅仅因为黑芝麻的营养价值高,作为极佳的补钙食品,其钙含量是牛奶的7~8倍,为全家老小的最佳钙质来源之一;所含丰富的不饱和脂肪、蛋白质和多种维生素及矿物质等营养成分,有健脑、益智和抗衰老等多种功效。还有它的天然黑色素,也是让人非常喜欢的,用黑芝麻来调色,做出来的食物乌黑晶亮,犹如黑珍珠一般璀璨亮丽,着实让人有种秀色可餐的冲动!我家每年秋冬都会磨好几斤黑芝麻粉,分别用瓶子装起来密封保存;直接吃或是用它入馅做其它食物,一直会吃到来年的夏天。

今天要来分享的这款黑芝麻心形花卷,就是巧用了黑芝麻来替代食酥,让花卷热量降低,健康美味且营养更加丰富,老人小孩和爱美的女生也都可以放心食用;此外在形状上我也稍做改变,不用油酥、不用拧,只需简单地一切一翻,松软香甜层次又多,比面包好吃,当然造型也是更加地好看呢!下面就将具体做法与大家分享,喜欢的朋友可以一起动手做起来,自己做的食品不加任何添加剂,吃起来也更加健康放心;授人鱼不如授人以渔,把方法学会了,今后可以变换很多种口味,早餐再也不用出去买着吃了;面粉最好吃做法,加1把黑芝麻,暄软层多,做一次1周不早起,真香!

【黑芝麻心形花卷】

用到的食材很简单,就以下几种:

主料:酵母6克,清水280克,玉米粉40克,普通面粉570克

辅料:黑芝麻粉适量,没有黑芝麻粉的,也可以换成其它自己的馅料

数量:18个,锅具:26CM三层蒸锅,时间:蒸13分钟左右

制作方法及操作:

1、把酵母放清水中,搅拌融化后倒入面包桶;天热了无需用温水和白糖来激发酵母活性,因为一会儿揉面过程中,面包机反复搅拌也会使面团快速升温的;接着再放入普通面粉和玉米粉。细心的朋友,一定注意到了,我家不管是做面包,还是做包子馒头,都会放入一些杂粮面进去;不但能丰富口感,调剂口味,还更能多种增加营养。没有玉米粉,就全部使用普通面粉,但水量要再增加一些,通常普通面粉和水的比例是2:1。

2、启面包机的和面程序,面团和好后会自动进入发酵状态,时间为1小时,为防止面团在发酵时水分流失,可在面团上面加盖一张保鲜膜。没有面包机,用厨师机或手工揉面也是一样的;其次天热也可以放室温中自然发酵,只是时间会稍慢些。

3、大约40分钟的时候,打开盖子看看,如果面团已发酵至原来的2两倍大,用手指蘸粉戳个洞,不回缩不塌陷,拉开来有很多的蜂窝气孔,说明发酵成功了,就可以中止发酵了。发酵时间跟其温度是成正比的,环境温度越高发酵就越快;所以时间只是一个方面,更关键是要看面团状态。

4、发好的面先放至案板上揉搓排气,再揉至光滑,这样经过二次饧发,花卷才不容易塌陷,揉到没发酵时候的大小就可以了。

5、分成大小合适的剂子,我共分了18个剂子;然后再把每个小剂子揉光揉圆;多加这一步,会让做好的花卷更加光滑且弹必十足;不过在操作的过程中,注意及时加盖保鲜膜,以防水分流失。

6、取一个剂子擀成边缘薄中间厚的圆片,加入适量黑芝麻馅包紧。剩下的面团也是同样的方法包好。

7、包好馅料的面团,收口面朝上,轻轻压扁后擀成椭圆形,再从中对折,为方便大家看清楚,所以我调转了下方向。

8、接着将右边朝左折叠,然后在中间部位切一刀,注意上面不要切断哦,如图所示!

9、从中间切口处分别向左、右两侧翻开,整成心形的形状,一个心形黑芝麻花卷的生胚就做好了,多层又漂亮,有没有?

10、全部做好后,依次放入蒸锅中,不要开火,进行二次饧发;天气热发酵的速度也比较快,饧发20分钟就差不多了。

11、发酵至得来的1.5倍大,拿起一个生胚感觉轻飘飘的状态就可以了;由于在蒸制的过程中,花卷还会膨胀,如果饧发过大,容易裂开,就影响美观了。

12、最后用冷水、大火开始蒸,上气后转中火再蒸13分钟,关火后焖3分钟开盖,饱满且不塌陷哦!

出锅装盘即可上桌享用,这样一道创意版的黑芝麻心形花卷就做好了,这样做出来的花卷不用一滴油,暄软又多层,外面松软,里面甜香,每一口都能吃到黑芝麻馅,实在是太香了。夏天吃它香甜美味不油腻,我们家隔三差五做,回回都是蒸二锅,老伴一次吃4个不嫌多,全家人都很喜欢吃,做法也很简单。心形花卷层次分明也是有技巧的,学会了回去做给家人吃。简单好吃的做法分享给你,喜欢的可以试试哦!

【小贴士】:

1、黑芝麻馅料可以提前做好,当然也可以换成你喜欢的其它馅料。

2、加入玉米粉,是为了丰富口感,调剂口味和增加营养的;没有玉米粉,就全部用普通面粉,但水量也要适当增加一些,通常面粉和水的比例是2:1。

3、做好的花卷生胚,一定要进行二次饧发,且蒸好后需焖3、5分钟再开盖,饱满且不塌陷哦!

今天的分享就到这里,我是老方小雨美食厨房,所发图文视频都为原创。谢谢大家阅读,如果您喜欢我的文章视频,请记得点赞、收藏、分享给更多的朋友。如果您有好的建议和意见,欢迎在文章视频下方评论区留言,我看到后会及时回复您的。我会不断分享新的文章视频给大家,有快手早餐、家常菜、中式面食和家庭烘焙,非常欢迎您来观看。再次感谢您的关注支持!

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